Soups & StewsKartoffel-Lauch-Suppe
Samtige Suppe aus nur wenigen Zutaten, mit Croûtons und Schnittlauch serviert.
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Soups & StewsSamtige Suppe aus nur wenigen Zutaten, mit Croûtons und Schnittlauch serviert.
DessertsLuftige, intensiv schokoladige Creme aus nur vier Zutaten, ohne Sahne im Original.
SaladsSüdfranzösischer Salat mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln, Oliven und wachsweichen Eiern.
VegetarianProvenzalisches Sommergemüse, jede Sorte einzeln angebraten und dann sanft zusammengeschmort.
DinnerMürbeteigboden mit Speck und cremiger Eier-Sahne-Füllung, ganz ohne Käse im Original.
Soups & StewsTiefbraun karamellisierte Zwiebeln in kräftiger Brühe unter einer Haube aus Brot und Käse.
DinnerRindfleisch, stundenlang in Rotwein geschmort, mit Perlzwiebeln, Champignons und Speck.
DessertsHauchdünne französische Pfannkuchen mit spitzenartigen Rändern, süß oder herzhaft.