Suppen & EintöpfeKartoffel-Lauch-Suppe
Samtige Suppe aus nur wenigen Zutaten, mit Croûtons und Schnittlauch serviert.
45 Min.Einfach428 kcal
4,7(3)Herkunft: Französisch
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11 Rezepte gefunden
- Suppen & Eintöpfe
DessertsMousse au Chocolat
Luftige, intensiv schokoladige Creme aus nur vier Zutaten, ohne Sahne im Original.
4 Std. 25 Min.Mittel426 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch
SalateSalade Niçoise
Südfranzösischer Salat mit Thunfisch, grünen Bohnen, Kartoffeln, Oliven und wachsweichen Eiern.
55 Min.Einfach586 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch
VegetarischRatatouille
Provenzalisches Sommergemüse, jede Sorte einzeln angebraten und dann sanft zusammengeschmort.
1 Std. 10 Min.Einfach342 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch
AbendessenQuiche Lorraine
Mürbeteigboden mit Speck und cremiger Eier-Sahne-Füllung, ganz ohne Käse im Original.
2 Std. 25 Min.Mittel686 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch
Suppen & EintöpfeFranzösische Zwiebelsuppe
Tiefbraun karamellisierte Zwiebeln in kräftiger Brühe unter einer Haube aus Brot und Käse.
1 Std. 30 Min.Mittel586 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch
AbendessenBoeuf Bourguignon
Rindfleisch, stundenlang in Rotwein geschmort, mit Perlzwiebeln, Champignons und Speck.
3 Std. 40 Min.Mittel724 kcal5(3)Herkunft: Französisch
DessertsCrêpes
Hauchdünne französische Pfannkuchen mit spitzenartigen Rändern, süß oder herzhaft.
1 Std. 10 Min.Einfach462 kcal4,7(3)Herkunft: Französisch