Butter Chicken (Murgh Makhani)
Tenero pollo in una vellutata salsa di pomodoro e panna con burro, delicatamente speziato e profondamente aromatico.
- Preparazione
- 25 min
- Tempo di cottura
- 35 min
- Totale
- 2 h
- Difficoltà
- Media
- Calorie
Tenero pollo in una vellutata salsa di pomodoro e panna con burro, delicatamente speziato e profondamente aromatico. La carne viene prima marinata nello yogurt e rosolata a fuoco vivo prima di essere aggiunta alla salsa, perché questi aromi tostati fanno la differenza rispetto a un qualsiasi piatto al curry. L'introduzione più accessibile alla cucina indiana.
