PastaSpaghetti Bolognese
Langsam geschmortes Ragù mit Rind, Sofrito und einem Schuss Milch, tief, samtig, unwiderstehlich.
10 Rezepte gefunden
PastaLangsam geschmortes Ragù mit Rind, Sofrito und einem Schuss Milch, tief, samtig, unwiderstehlich.
PastaSchichten aus Ragù, cremiger Béchamel und Parmesan, goldbraun überbacken bis zur perfekten Kruste.
PastaKnoblauch, gutes Olivenöl, Chili und Petersilie, das schnellste geniale Pastagericht überhaupt.
PizzaLuftiger Rand, dünner Boden, San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte, neapolitanische Pizza aus dem Haushaltsofen.
PastaFeurige Tomatensauce mit Knoblauch und Chili, römisch, würzig und in 20 Minuten fertig.
PastaFrisches Basilikumpesto aus dem Mörser mit Pinienkernen und Parmesan, der Duft von Ligurien.
PastaGebratene Auberginen, fruchtige Tomatensauce und salziger Ricotta salata, Siziliens Sommer auf dem Teller.
PastaDer römische Klassiker mit Guanciale, Pecorino und cremiger Ei-Sauce, ganz ohne Sahne.
PastaNur Pecorino, Pfeffer und Nudelwasser, die hohe Kunst der römischen Einfachheit.
CocktailsProsecco, Holunderblütensirup, Minze und Limette, der erfrischendste Aperitif nördlich der Alpen.