Sopas y guisosCremige Tomatensuppe
Samtige Suppe aus im Ofen gerösteten Tomaten mit Basilikum und einem Schuss Sahne.

Cocina colorida de verduras llena de sabor, completamente sin carne.
69 recetas
Sopas y guisosSamtige Suppe aus im Ofen gerösteten Tomaten mit Basilikum und einem Schuss Sahne.
Sopas y guisosItalienischer Gemüseeintopf mit Bohnen und kleiner Pasta, mit Parmesanrinde ausgekocht.
Sopas y guisosHerzhafte Suppe aus braunen Linsen mit Wurzelgemüse und einem Schuss Essig zum Schluss.
Sopas y guisosSamtige Suppe aus nur wenigen Zutaten, mit Croûtons und Schnittlauch serviert.
Sopas y guisosEiskalte spanische Gemüsesuppe aus rohen Tomaten, Gurke und Paprika, im Glas serviert.
Sopas y guisosSamtig-orange Suppe mit Kokosmilch, frischem Ingwer und gerösteten Kernen.
Pasteles y reposteríaHoher, dichter Käsekuchen auf Butterkeksboden, cremig und ohne einen einzigen Riss.
Pasteles y reposteríaAußen knusprig, innen weich und zäh, mit geschmolzenen Schokoladenstücken durchzogen.
Pasteles y reposteríaSaftiger Rührkuchen aus sehr reifen Bananen mit Walnüssen, in einer Schüssel gerührt.
Pasteles y reposteríaAmerikanischer Apfelkuchen mit blättrigem Gitterteig und zimtiger Apfelfüllung.
PostresSchichten aus espressogetränkten Löffelbiskuits und luftiger Mascarponecreme mit Kakao.
PostresLuftige, intensiv schokoladige Creme aus nur vier Zutaten, ohne Sahne im Original.
PostresZart wackelnde Sahnecreme mit Vanille, gestürzt und mit Beerensauce serviert.
PostresGeriffelte Spritzgebäckstangen aus Brandteig, in Zimtzucker gewälzt und mit dicker Schokosauce.
DesayunoDicke Waffeln mit tiefen Taschen, außen knusprig und innen luftig durch Eischnee.
Pasteles y reposteríaRührkuchen mit Zitronenabrieb, Sirup-Tränke und weißer Glasur, tagelang saftig.
Pasteles y reposteríaDunkle, saftige Muffins mit gewölbter Kuppe und geschmolzenen Schokoladenstücken.
PostresGestürzte Eiercreme mit flüssigem Karamell, seidig glatt und ohne einzige Blase.
Pasteles y reposteríaWeiche Hefeschnecken mit Zimtfüllung unter dick fließendem Frischkäse-Frosting.
EnsaladasTomate, Mozzarella und Basilikum mit gutem Olivenöl, drei Zutaten in perfekter Balance.
EnsaladasFluffige Quinoa mit geröstetem Gemüse, Kichererbsen und cremigem Zitronen-Tahini-Dressing.
EnsaladasFusilli mit Kirschtomaten, Oliven, Feta und Basilikum, ganz ohne Mayonnaise.
EnsaladasFarbige Schale aus Reis, Ofengemüse, Rotkohl, Edamame und cremigem Erdnussdressing.
BebidasLeuchtend grüner Matcha mit aufgeschäumter Milch, klumpenfrei und ohne Bitterkeit.
AlmuerzoDer Klassiker aus dem Wok: körniger Reis, seidiges Ei und knackiges Gemüse in unter 15 Minuten.
CenaGoldbraun frittierte Rollen mit knackiger Gemüsefüllung und blättrig-krachender Hülle.
Sopas y guisosDie klaren, umami-reichen fünf Minuten japanischer Alltagsküche, mit Tofu und Wakame.
AlmuerzoWürzig-säuerlicher Bratreis aus reifem Kimchi, gekrönt von einem Spiegelei mit laufendem Dotter.
Sopas y guisosSämige Suppe mit Pilzen, Tofu und Eierflocken, kräftig scharf vom Pfeffer und sauer vom Essig.
PastaCremige Käsesauce um kurze Nudeln, im Ofen mit goldbrauner Kruste überbacken.
AlmuerzoGoldbraun gebratenes Toastbrot mit fadenziehendem Käsekern, in zehn Minuten fertig.
EnsaladasStückige Avocadocreme mit Limette, Koriander und Zwiebel, dazu knusprige Tortillachips.
EnsaladasKnackiger Krautsalat in cremigem Dressing, der klassische Begleiter zu allem vom Grill.
AlmuerzoCremige gelbe Linsen mit einem heißen Gewürzguss, der beim Servieren im Topf zischt.
AlmuerzoKichererbsen in dunkler, würziger Tomatensauce mit Amchur für die typische fruchtige Säure.
AlmuerzoGoldbraun gebratener Frischkäse in leuchtend grüner, cremiger Spinatsauce mit Ingwer.
CenaWeiches Fladenbrot aus der Pfanne mit Blasen, Röststellen und zerlassener Knoblauchbutter.
CenaKnusprige Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung, goldbraun frittiert.
VegetarianoSamtige Kichererbsencreme mit Tahini und Zitrone, so glatt wie im libanesischen Restaurant.
VegetarianoAußen knusprig, innen leuchtend grün und kräuterfrisch, aus eingeweichten Kichererbsen.
DesayunoEier, pochiert in würziger Tomaten-Paprika-Sauce, direkt aus der Pfanne mit Brot gegessen.
EnsaladasKräutersalat mit sehr viel Petersilie, wenig Bulgur, Tomate und reichlich Zitrone.
VegetarianoRauchige Auberginencreme mit Tahini, Knoblauch und Zitrone, über offener Flamme geröstet.
EnsaladasHoriatiki mit groben Tomatenstücken, Gurke, Oliven und einem ganzen Block Feta obendrauf.
VegetarianoDicker Joghurtdip mit ausgedrückter Gurke, Knoblauch und Dill, ohne jede Wässrigkeit.
VegetarianoProvenzalisches Sommergemüse, jede Sorte einzeln angebraten und dann sanft zusammengeschmort.
Sopas y guisosTiefbraun karamellisierte Zwiebeln in kräftiger Brühe unter einer Haube aus Brot und Käse.
PostresHauchdünne französische Pfannkuchen mit spitzenartigen Rändern, süß oder herzhaft.
PostresSeidige Vanillecreme unter einer glasigen Karamellkruste, die beim Anschlagen splittert.
CenaDickes spanisches Kartoffel-Ei-Omelett mit weichem, leicht flüssigem Kern.
VegetarianoKnusprige Kartoffelwürfel mit scharfer Bravas-Sauce und cremigem Knoblauch-Aioli.
DesayunoKleine, luftige Hefepfannkuchen aus Buchweizen, klassisch mit Schmand und Schnittlauch.
EnsaladasDer russische Kartoffelsalat mit Erbsen, Ei und Gewürzgurken, cremig und festlich.
DesayunoÜber Nacht gequollene Haferflocken mit Joghurt und Chia, morgens nur noch toppen.
DesayunoWarmer Haferbrei, langsam gerührt bis er samtig ist, mit Banane, Beeren und Zimt.
DesayunoIn Eiermilch getränktes Brot, goldbraun gebraten, mit Ahornsirup und Beeren.
DesayunoCremige Avocado auf geröstetem Sauerteig, gekrönt von einem Ei mit laufendem Dotter.
DesayunoZart gestocktes Omelett mit Käse und Kräutern, außen blassgelb und innen noch cremig.
DesayunoWeiche, glänzende Eierflocken, langsam bei kleiner Hitze gerührt und auf Toast serviert.
DesayunoGoldbraun gebackene Hafercluster mit Nüssen und Ahornsirup, wochenlang haltbar.
DesayunoDicke Beeren-Bananen-Basis zum Löffeln, mit Granola, Obst und Samen belegt.
VeganoCurry rojo tailandés con leche de coco, verduras coloridas y tofu dorado, listo en 35 minutos.
PizzaBorde esponjoso, base fina, tomates San Marzano y Fior di Latte, pizza napolitana hecha en el horno de casa.
PastaSalsa de tomate ardiente con ajo y chile, romana, picante y lista en 20 minutos.
PastaSolo Pecorino, pimienta y agua de cocción de la pasta, el gran arte de la simplicidad romana.
AlmuerzoSpätzle frescos con queso de montaña aromático y cebollas fritas crujientes, gratinados y reconfortantes.
PastaPesto de albahaca fresca hecho en mortero con piñones y parmesano, el aroma de Liguria.
PastaBerenjenas fritas, salsa de tomate afrutada y ricotta salata, el verano de Sicilia en tu plato.
Sopas y guisosSopa aterciopelada de Hokkaido con leche de coco, jengibre y semillas de calabaza tostadas, comida reconfortante para los días fríos.