Sopas y guisosMinestrone
Estofado de verduras italiano con alubias y pasta pequeña, cocinado con corteza de parmesano.

Cocina una vez, come varias veces: recetas para preparar con antelación.
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Sopas y guisosEstofado de verduras italiano con alubias y pasta pequeña, cocinado con corteza de parmesano.
Sopas y guisosSopa reconfortante de lentejas pardinas con verduras de raíz y un toque final de vinagre.
EnsaladasQuinoa esponjosa con verduras asadas, garbanzos y un cremoso aderezo de tahini y limón.
EnsaladasFusilli con tomates cherry, aceitunas, queso feta y albahaca, sin una gota de mayonesa.
EnsaladasUn colorido bol de arroz, verduras asadas, col lombarda, edamame y un cremoso aderezo de cacahuete.
Sopas y guisosGuiso sustancioso de carne picada de ternera, frijoles y tomates, cocinado a fuego lento y con un sabor profundo y especiado.
AlmuerzoTodo lo del burrito en un bol: arroz con lima, frijoles negros, pollo y guacamole.
CenaEmpanadillas crujientes con un relleno especiado de patata y guisantes, fritas hasta dorar.
CenaPequeñas empanadillas rusas con un jugoso relleno de carne, salteadas en mantequilla y servidas con crema agria.
DesayunoCopos de avena remojados durante la noche con yogur y chía, listos para añadir los ingredientes por la mañana.
DesayunoTrozos de avena horneados hasta dorarse con frutos secos y sirope de arce, se conservan durante semanas.
AlmuerzoCarne de ternera tierna como la mantequilla en una salsa oscura de cebolla, guisada pacientemente hasta que se deshace en la boca.
Alto en proteínasUn bowl colorido con quinoa, pollo a la parrilla, edamame, aguacate y aderezo de tahini, con 45 g de proteína por porción.