FrühstückFluffige Buttermilch-Pancakes
Extra dicke, wolkenweiche American Pancakes – der Star jedes Sonntagsfrühstücks.
25 Min.Einfach420 kcal
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Was koche ich heute?
Die ewige Frage – hier ist die Antwort: unser Rezept des Tages, ein Zufallsgenerator für Unentschlossene und Kollektionen für jede Lebenslage.
Montag, 20. Juli
Rezept des TagesAllgäuer Käsespätzle
Frische Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln – überbacken und herzhaft.
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55 Min. Mittel 680 kcal
Direkt zum RezeptLass den Zufall entscheiden
Keine Lust auf Scrollen? Ein Klick – ein Rezept. Würfle so lange, bis dir etwas den Mund wässrig macht.
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Feierabendküche unter 30 Minuten
Schnell auf dem Tisch, wenn der Tag lang war.
Frühstück
CocktailsHugo Spritz – der Sommer-Aperitif
Prosecco, Holunderblütensirup, Minze und Limette – der erfrischendste Aperitif nördlich der Alpen.
5 Min.Einfach145 kcal
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PastaOriginal Spaghetti Carbonara
Der römische Klassiker mit Guanciale, Pecorino und cremiger Ei-Sauce – ganz ohne Sahne.
25 Min.Einfach645 kcal
4,7(3)
PastaSpaghetti Aglio e Olio
Knoblauch, gutes Olivenöl, Chili und Petersilie – das schnellste geniale Pastagericht überhaupt.
17 Min.Einfach560 kcal
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Leicht & frisch unter 500 kcal
Volle Portion Geschmack, leichtes Gefühl danach.
GetränkeErdbeer-Basilikum-Limonade
Selbstgemachte Sommerlimonade mit frischen Erdbeeren, Basilikum und Limette – ohne Industriezucker.
45 Min.Einfach75 kcal
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MittagessenEchtes Rindergulasch
Butterzartes Rindfleisch in dunkler Zwiebelsauce – geduldig geschmort, bis es auf der Zunge zergeht.
2 Std. 45 Min.Mittel480 kcal
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VeganVeganes Thai-Curry mit knusprigem Tofu
Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, buntem Gemüse und goldbraun gebratenem Tofu – in 35 Minuten fertig.
35 Min.Einfach485 kcal
4,5(2)
MittagessenKönigsberger Klopse
Zarte Hackbällchen in heller Kapernsauce mit einem Spritzer Zitrone – ostpreußischer Klassiker.
55 Min.Mittel440 kcal
4,7(3)
Projekte fürs Wochenende
Wenn Zeit keine Rolle spielt – Rezepte zum Zelebrieren.
PastaSpaghetti Bolognese
Langsam geschmortes Ragù mit Rind, Sofrito und einem Schuss Milch – tief, samtig, unwiderstehlich.
2 Std. 30 Min.Mittel620 kcal
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MittagessenEchtes Rindergulasch
Butterzartes Rindfleisch in dunkler Zwiebelsauce – geduldig geschmort, bis es auf der Zunge zergeht.
2 Std. 45 Min.Mittel480 kcal
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MittagessenKlassische Rinderrouladen
Zartes Rindfleisch gefüllt mit Senf, Speck, Zwiebel und Gurke – in dunkler Rotweinsauce geschmort.
2 Std. 20 Min.Mittel520 kcal
4,7(3)
PastaLasagne al Forno
Schichten aus Ragù, cremiger Béchamel und Parmesan – goldbraun überbacken bis zur perfekten Kruste.
1 Std. 35 Min.Mittel590 kcal
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